Food Science Experiments and Applications - Prijzen

This book provides a scientific basis for the changes that are observed in foods as they occur in nature and during cooking and processing under laboratory conditions. It offers the first practicaI experience in food silence and deals with the basic reactions and changes that take place in foods when combined, cooked, treated and stored for use as required.

It is divided into six units comprising chapters dealing with the structure, co...

De Food Science Experiments and Applications is een populaire optie voor Boeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol.com, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.com.

Productspecificaties

Waar te koop

Food Science Experiments and Applications is onder andere te koop bij: Bol.com. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.