Food Processing Technology - Prijzen

Includes chapters on computer control of processing, novel 'minimal' technologies, Ohmic heating, and modified atmosphere packaging. This work offers an overview of most unit operations, while at the same time provides details of the processing equipment, operating conditions and the effects of processing on the biochemistry of foods.

De Food Processing Technology is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Waar te koop

Food Processing Technology is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

meer afbeeldingen
  • EAN9780849308871
40.250.224producten
146.298merken
927winkels