Pasta, cappuccino, olive oil Italian food culture is a prominent feature of Western society in our cafes, restaurants and homes. But what is the history of Italian cuisine? And where do we get our notions about Italian food? Garlic and Oil is the first comprehensive history of food habits in modern Italy. Chronicling the period from the mid-nineteenth century to the present day, the author argues that politics dramatically affected the nature of...
De ISBN Garlic and Oil is een populaire optie voor Europa. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Garlic and Oil is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Even before the invention of the printing press the written text became essential both for the intellectual development and the everyday activities of people. In various different fields and regions,...