La critica gastronomica es el genero mas importante del periodismo especializado en gastronomia. La Cocina de la Critica. Historia, Teoria y Practica de la Critica Gastronomica como Genero Periodistico profundiza en su estructura textual para objetivar por primera vez los criterios de analisis culinario que rigen en la critica gastronomica contemporanea. Este manual quiere ser util al profesional del periodismo gastronomico y al alumno de las fac...
De La Cocina de la Critica is een populaire optie voor Media. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
La Cocina de la Critica is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.