Lorsque deux entrepreneurs visionnaires se rencontrent, il y a forcément de la magie dans l'air. Le chef étoilé Benoit Dewitte s'est associé avec Alain Brossé, pour qui il assure le catering de Welkin & Meraki, premier fournisseur mondial de « serviced offices 5 étoiles ». Il a composé pour cette entreprise une carte à la fois délicieuse et innovante, en bonne partie fondée sur le principe du sharing.
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