Ernahrungsberatung im Fleischer-Fachgeschaft 2 - Prijzen

Welche Wurst eignet sich bei Laktoseintoleranz? Wer muss das Gluten in der Nahrung beachten? Sollten Sie einem Kunden mit Histamin-Intoleranz eher Schinkenwurst oder Rohwurst empfehlen? Wie gefahrlich ist Glutamat? Dieses Buch enthalt Antworten auf viele Fragen zur Ernahrung mit Fleisch und Wurst bei Nahrungsmittel-Intoleranzen. Er vermittelt Hintergrunde und gibt wertvolle Tipps fur die Kundenberatung. Warenkunde, Tabellen und Ubungen runden das...

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Ernahrungsberatung im Fleischer-Fachgeschaft 2
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