Concepts in Wine Chemistry - Prijzen

The primary text since 1997 for scores of universities and winemakers in a dozen countries, Concepts in Wine Chemistry, by physical chemist and winemaker Yair Margalit, is now totally revised and updated, making it, in editor James Crumb's, Ph.D. words, the broadest, most meticulous book on the topic in print. Under study here is the basic and advanced chemistry behind the practical concepts of winemaking: must and wine composition, fermentation,...

De Concepts in Wine Chemistry is een populaire optie voor Levensmiddelentechnologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Concepts in Wine Chemistry is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Concepts in Wine Chemistry
meer afbeeldingen
  • EAN9781935879527
44.844.113producten
162.143merken
940winkels