In this funny, frank, and tender memoir, much-loved Ottawa chef Caroline Ishii recounts how she opened the first vegan fine dining restaurant in Canada - and then, eventually, left it.
Born in Toronto to Japanese parents, Caroline learns early to love humble food like daikon pickles and rich mushrooms. So when she decides years later to become a chef, a career switch that is part naïve and part completely inspired, it is early food m...
De The Accidental Chef is een populaire optie voor Bekende chefs. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
The Accidental Chef is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.