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Amazon.nl Bekijk prijs Die interdisziplinar angelegte Reihe setzt sich zum Ziel, das vielschichtige Wechselspiel zwischen Mensch und Welt zu beleuchten, wie es sich im Gebrauch von Stimme, Gebarde, Geste, Schrift und Zeichen manifestiert. Dieser Band widmet sich kulturvergleichend der abendlandischen Esskultur und ihrer Entwicklung. Vor dem Hintergrund gesellschafts- und wirtschaftspolitischer, bio- und gentechnologischer Entwicklungen befassen sich die Beitrage mit de...
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