Klassische & moderne Rezepte aus Nordspanien - Prijzen

Der Nordwesten Spaniens wird weit weniger bereist als die Küsten des Mittelmeeres mit dem milderen Klima und den weiten Sandstränden der touristisch gut erschlossenen Küstenstreifen. Die nordwestspanischen Provinzen galten lange als Geheimtipp und wurden - abgesehen von den seit Jahrhunderten andauernden Pilgerströmen auf den Jakobswegen - lange Zeit ausschließlich von Individualisten bereist.

Auch die Küchen der Provinzen Galicien, As...

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