Versgebakken broodjes verspreiden een heerlijke, onweerstaanbare geur, maar hoe begin je eraan? Wat zijn de basisregels om brood en andere gistdeegproducten te maken? Hoe kan ik zelf croissants, suikerbrood of brioches maken? Hoe bereid ik hartige en zoete gevulde broodjes zoals worstenbroodjes of quiches? Dit boek geeft de samenstelling en bereidingswijzen van meer dan 300 brood en gistdeegproducten. U heeft hiermee alle basisrecepten in handen...
De Nederlands Bakkerij Centrum Broodbakkersproducten - Paperback (9789491849213) is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons BookSpot.nl, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij BookSpot.nl.
Broodbakkersproducten - Paperback (9789491849213) is onder andere te koop bij: BookSpot.nl. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Let op! Deze nieuwe serie werkboeken is bestemd voor studenten die vanaf schooljaar 2015 - 2016 starten met hun opleiding voor de bakkerij. Dit werkboek bevat theorie- en praktijkopdrachten over de pr...
Naar goedkoopste shop Vergelijk meer shopsLet op! Deze nieuwe serie werkboeken is bestemd voor studenten die vanaf schooljaar 2015 - 2016 starten met hun opleiding voor de bakkerij. Dit werkboek bevat theorie- en praktijkopdrachten over de pr...
Naar goedkoopste shop Vergelijk meer shops