Deze kveik stam, Noors dialectwoord voor "gist", werd geïsoleerd uit een gemengde cultuur die toebehoorde aan Harald Opshaug, een brouwer uit het Noorse Stranda. Deze stam werd oorspronkelijk gebruikt in de jaren negentig van de vorige eeuw om verschillende “kornøl”-bierstijlen te brouwen, wat "graanbier" betekent. Het is een gist die weinig bijsmaken produceert en temperaturen tot 35°C verdraagt. De vergisting is binnen drie tot vier dagen volto...
De White Labs Bio vloeibare gist WLP518-O Opshaug Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Brouwland.com, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Brouwland.com.
Bio vloeibare gist WLP518-O Opshaug Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation is onder andere te koop bij: Brouwland.com. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
In licentie van Charlie Papazian. Deze stam kan vergisten bij ale- en lagerbiertemperaturen, waardoor de brouwer diverse bierstijlen kan brouwen. De recepten in beide boeken van Papazian - The Complet...
Een wijngiststam die minder vergistend is dan de Champagne Yeast en wat restzoetheid achterlaat. Lichtjes fruitig en weerstaat alcoholconcentraties tot 15%. Een goede keuze voor zoete mede en cider, b...
Geïnspireerd door lokale Amerikaanse brouwers die semitraditionele ales Belgische stijl maken. Deze mengeling zorgt voor een complex smaakprofiel met een matige zuurtegraad. Bevat een traditionele hoe...
Dit is een mengsel van giststammen zonder ggo's; zorgvuldig geselecteerd om te helpen bij de afgifte van gebonden thiolen door een hoge enzymatische β-lyase activiteit. Het resultaat? Uitgebalanceerde...