In regelmäßigen Abständen erschüttern Skandale das Vertrauen in unsere Nahrungsmittel. Dabei sind Gammelfleisch, Schweinepest oder BSE nur die Spitze des Eisbergs. "Die 100 Lebensmittel, die Sie nicht unüberlegt essen sollten" empfiehlt Ihnen den kritischen Umgang mit Ihrer täglichen Nahrung. Dieser Ratgeber will aufklären und Sie in die Lage versetzen, das Für und Wider für den Genuss unserer Lebensmittel besser abzuwägen. Welche Substanzen sind...
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