Dit werkboek behandelt de werkzaamheden van de kok bij het bereiden van nagerechten als flensjes, puddingen, fruitsalades en ijs. Tevens worden er verschillende kookmaterialen en machines behandeld.
De Kok nagerechten horeca werkboek is een populaire optie voor Educatieve uitgaven. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Kok nagerechten horeca werkboek is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.