Gottfried von Franken. Das älteste Weinbuch Deutschlands - Prijzen

Seit die Menschen "von den Bäumen heruntergestiegen" sind, wurde kein anderes Getränk so geschätzt wie der Wein. Wein war lebensnotwendig, denn man wußte immer: "rohes" Wasser zu trinken, ist gefährlich.
Von Weinernte und -aufbewahrung, vor allem von der Trinkbarmachung eines "gekippten" Weins - Wein wurde offenbar unter keinen Umständen weggegossen - berichtet das ,Weinbuch' Gottfrieds von Franken, genauer gesagt: Gottfrieds von Würzburg.
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