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Amazon.nl Bekijk prijs Bei einem perfekten Service verschmelzen die praktischen Grundkenntnisse über das Arbeiten im Restaurant mit fundiertem Wissen über optimale Gästeberatung. Das sind unter anderem Tipps zum Umgang mit dem Gast, Ess- und Trinkgewohnheiten ausländischer Gäste, Tischkultur und Tischoptik sowie Management im Veranstaltungsbereich.
Das vorliegende Buch soll dem Schüler ein treuer Ratgeber während der Ausbildung sein. Ihm wird die Bedeutung d...
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Naar goedkoopste shop Vergelijk meer shops Grundlehrwerk entsprechend den Rahmenrichtlinien der Kultusministerkonferenz. Die Gliederung in Kapitel entspricht den vorgegebenen Lernfeldern. Die Schwerpunkte des Buches liegen in der Hygiene, die...
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