Kolsch - Mehr ALS Ein Getrank. Eine Biersorte ALS Medium Regionaler Identitatskonstruktionen - Prijzen

Forschungsarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Empirische Kulturwissenschaften, Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Forschungsarbeit wird die Biersorte Kolsch kulturanthropologisch untersucht. Hierbei liegt der Fokus auf dem Forschungsthema Kolsch - mehr als ein Getrank. Eine Biersorte als Medium regionaler Identitatskonstruktionen." Diese Arbeit fuhrt Sie etappenweise durch die Geschichte des Bieres Kolsch, zeigt dess...

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