An intriguing, anecdotal assessment of food- and waterborne illnesses “from farm to fork.” • Offers an international scope of coverage, including information on food outbreaks in various countries.• Traces the safety lapses and responsibilities behind modern and historic outbreaks of food- and waterborne disease.• Emphasizes that food safety is everyone’s responsibility, from governments to the food handler in the restaurant or home.• Presents su...
De Food Safety is een populaire optie voor Levensmiddelentechnologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Food Safety is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.