Een klassieke Japanse Deba kan wel vergeleken worden met een koksmes echter is deze dikker en zwaarder waardoor deze uitermate geschikt is voor het fileren en schoonmaken van vis. Door het gewicht snijd dit mes vlekkeloos door graten en kraakbeen en ondanks dat dit mes wat log oogt kan je vanwege het enkelzijdig geslepen lemmet uiterst verfijnd fileren. Dit mes is voor de ware liefhebber onmisbaar.
PAUDIN M2 Premium 20cm Deba koksmes - Klassiek Japans Koksmes Enkelzijdig Geslepen - Perfect voor het grovere werk in de keuken is onder andere te koop bij: Bol, Blokker.nl. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Ooit afgevraagd met wat voor mes dat lange dunne vlijmscherpe mes is waarmee de sushi chef heel precies dunne plakjes zalm of tonijn snijdt? Dat mes is een Yanagiba, ook wel sashimimes genoemd, en is...
Naar goedkoopste shop Vergelijk 2 shopsDeze 6-delige steakmessenset is een prachtige en onmisbare uitbreiding van uw dinertafel en sluit naadloos aan bij de hele Universal N-serie van Paudin. De snijkant is volledig gekarteld volgends de n...
Naar goedkoopste shop Vergelijk 2 shopsMaak kennis met de beroemde kwaliteitsmessen van PAUDIN. De NT1 Professionele 14-delige Messenset is een absolute must-have in iedere keuken. Deze premium set, inclusief blok, bestaat uit keukenmessen...
Naar goedkoopste shop Vergelijk 2 shopsHeeft u ook messen die te mooi zijn om ze in een lade te stoppen? Wilt u überhaupt goed zorg dragen voor uw messen en ze niet beschadigen? Houd uw keuken georganiseerd met het magnetische messenblok v...
Naar goedkoopste shop Vergelijk 2 shops