Een kleiner Deba mes met een van smal naar breed uitlopend blad om kleinere vissen schoon te maken. De breedte van het blad dient om botten en graten makkelijk te kunnen doorklieven en om schubben te kunnen verwijderen.
Deze Ajikiri's zie je terug in de keukens van die kleine visrestaurantjes in de havens van Nagoya en Yokohama. Deze traditionele Ajikiri's zijn beslist NIET van RVS en JA ze kunnen bij weinig gebruik in een vochtige omg...
De Seki Edge (GreenBell) G-2015 Traditioneel Shushi Ajikiri (klein Deba) - hakmes (Japanese raw fish carver) is een populaire optie voor Hakmessen. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Seki Edge (GreenBell) G-2015 Traditioneel Shushi Ajikiri (klein Deba) - hakmes (Japanese raw fish carver) is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.