De most van lokale druiven uit Modena, Emilia-Romagna, in Noord-Italië wordt urenlang in openlucht gekookt. Zo krijg je een stroperige druivenmost. Ookwel Saba genoemd in het Italiaans.
Gekookte druivenmost is een basisproduct voor de productie van balsamicoazijn. Deze Saba is de basis van de gekende Balsamico di Modena van familiebedrijf Giuseppe Giusti.
Zoete, stroperige smaakmaker die in de smaak valt...
Saba, druivenmost is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Deze aceto balsamico tartufo van Giuseppe Giusti heeft een unieke truffelsmaak. De hoogwaardige balsamico uit Modena in Italië wordt eerst 12 jaar gerijpt alvorens zwarte truffel wordt toegevoegd....
Premium balsamicoazijn van Giuseppe Giusti, een familiebedrijf uit Modena in Italië. Gemaakt van de beste Trebbiano-druiven. Rijping van maar liefst 20 jaar in eikenhouten vaten. Authentieke Italiaa...