Cocoa and Chocolate is a classic chocolate food guide by Arthur W Knapp. Although there are several excellent scientific works dealing in a detailed manner with the cacao bean and its products from the various view points of the technician, there is no comprehensive modern work written for the general reader. Until that appears, I offer this little book, which attempts to cover lightly but accurately the whole ground, including the history of cac...
De Cocoa and Chocolate is een populaire optie voor Literaire bloemlezingen. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Cocoa and Chocolate is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.