De mousse in deze wijn is fijn, de kleur bleek-geel. De neus is licht aromatisch, met tonen van wit fruit, witte peper en een lichte brioche toon. De smaak is fris, met fijne zuren in de aanzet, een prettig lichte smaak waarin vooral de balans tussen fraîcheur en rijpheid opvallen. De dosage is 4 gram/liter.
De Venoge Princes extra brut is onder andere te koop bij: Wijny.nl. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.