Het beste boek over de griekse kookkunst,
De Griekse keuken, 255 traditionele gerechten. (auteur Despina Tsakiri, vertaling Margreet Hidma)
Er zijn veel meer kookboeken met gekleurde foto`s en duur papier, maar dit boek is wel een van de eerste kookboeken met zeer authentieke recepten. Sinds 1985 staat dit boek bij mij in de keuken.
Het beste boek over de griekse kookkunst is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.