Das kleine Rucola-Kochbuch - Prijzen

Die ursprünglich ganz bodenständige einheimische Wildpflanze Rauke hat sich als mediterrane Rucola inzwischen zum Trendkraut gemausert. Wie der Bärlauch gehört sie zum lang ersehnten ersten Grün im Frühling. Doch anders als er bleibt uns die Rucola den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein erhalten, sowohl im eigenen Garten bzw. auf dem Balkon - wo sie sich ganz unkompliziert ziehen lässt -, als auch in den Gemüseläden und Supermärkten. Barbara...

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