Der Titel zeigt zum einen, wie und warum sich die Managementaufgabe in einem Unternehmen des Servicesektors von dem unterscheidet, was uns in den Vorlesungen und Lehrbüchern der klassischen Betriebswirtschaft begegnet. Diese hängt immer noch dem Bild einer Industriegesellschaft nach, obwohl in der Realität heute 70 % der Arbeitsplätze auf Dienstleistungen entfallen. Zum anderen wird dem Praktiker ein knapper Leitfaden an die Hand geben, wie man e...
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