Das Bio Leinsamenmehl von KoRo bietet sich hervorragend als glutenfreie Mehlalternative an. Der Mehlersatz aus braunen Leinsamen kommt in der 1 kg Vorteilspackung und eignet sich insbesondere für herzhafte Gerichte. Aber auch zum Andicken von Soßen oder als Ei-Ersatz ist das Leinmehl perfekt geeignet. Im Geschmack ist das Mehl sehr nussig und hat einen leicht bitteren Geschmack. Im Vergleich zu einem Goldleinmehl ist es geschmacksintensiver. So v...
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