Stocker un aliment c'est lui offrir les conditions necessaires a la prolongation de sa duree d'utilisation sans son alteration. L'homme a mis au point diverses methodes empiriques de conservation: sechage, fumage, salage...etc. Avec le developpement des sciences experimentales, l'homme a developpe ses methodes de conservation et a invente de nouvelles, basees sur des principes scientifiques. Certaines sont completement le fruit de l'innovation: r...
De Conservation Et Stockage Des Denr�es Alimentaires is een populaire optie voor Literatuurwetenschap. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Conservation Et Stockage Des Denr�es Alimentaires is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.