Es ist faszinierend, wie die Autorin aus einfachen Zutaten wie Linsen, Kichererbsen, Oliven oder Melonen herrliche Gerichte zaubert und damit die Alltagsküche bereichert. Die staatlich geprüfte Landfrauenberaterin verrät dem Leser beispielsweise, was sich aus frischen Feigen alles machen lässt. Sie sind nämlich nicht nur eine leckere Delikatesse, die den Heißhunger auf Süßes dämpfen und sich als schnelle Energiespender eignen. Aus den Früchten lä...
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