Profitable Menu Planning - Prijzen

For sophomore/senior-level courses in Menu Planning, Food Production, Food Management. Exceptionally thorough, this text offers single-volume coverage of ALL aspects of menu planning--from determining who the customer is, to how to market the menu to them, available kitchen equipment, recipe costs, how to make a profit, figuring selling prices, menu analysis, nutrition, printing the menu (including desktop publishing), menu accuracy and all of t...

De Profitable Menu Planning is een populaire optie voor Technologie & Bouwkunde. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Profitable Menu Planning is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Profitable Menu Planning
meer afbeeldingen
  • EAN9780130891648
37.400.948producten
134.655merken
907winkels