This is the first comprehensive, unified book on food biotechnology. It systematically covers the most important techniques now used in every area if food biotechnology. Applications are demonstrated by examples and technique selection criteria are provided for different tasks. More than 80 schematics illustrate techniques.
De Food Biotechnology is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Food Biotechnology is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.