Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality - Prijzen

This text comprehensively covers novel, innovative technologies used in the food and beverage industries in order to provide safe and healthy foods for consumers. The research provided in these chapters aims to show that the traditional pasteurization and commercial sterilization of foods result in unacceptable quality and nutrient retention, creating an important need for alternative methods used to minimize undesirable reactions such as thermal...

De Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality is een populaire optie voor Managementboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality
meer afbeeldingen
  • EAN9783030181901
37.624.896producten
136.124merken
919winkels