Recent Advances in Chemistry and Technology of Fats and Oils - Prijzen

Since we produced Fats and Oils: Chemistry and Technology in 1980, the trend we anticipated to up-date the classical texts of oils and fats has manifested itself. Bailey's famous textbook has been completely revised and a second edition of Bernardini's work has been produced. The present text is an attempt to provide some insight into the current state of the art. Chapter 1 discusses the physical properties of oils and fats with special reference...

De Recent Advances in Chemistry and Technology of Fats and Oils is een populaire optie voor Interdisciplinaire studies. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Recent Advances in Chemistry and Technology of Fats and Oils is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Recent Advances in Chemistry and Technology of Fats and Oils
meer afbeeldingen
  • EAN9789401174732
37.954.406producten
137.119merken
919winkels