This book presents a detailed account of different enzymes including pectinolytic and amylolytic systems, invertases, cellulases and hemicellulases, pectinases, proteases, laccases, phytases, alpha-glucuronidases, mannanases, lipases produced by different fungi. It also deals with many applications, including the transesterification and biodiesel production. The text incorporates different approaches to diverse enzyme systems-for a better underst...
De Fungal Enzymes is een populaire optie voor Paddenstoelen & Zwammen. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Fungal Enzymes is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
This volume provides an overview of the main yeast production platforms currently used and future yeast cell factories for recombinant protein production. Chapters detail approaches of genetic and met...