Das fermentierte Bio-Erdnussmus von KoRo wird aus gerösteten geschälten und rohen ungeschälten Erdnüssen hergestellt und enthält lebende Milchsäurebakterien. Darüber hinaus dient es mit 26 g Eiweiß pro 100 g als Proteinquelle und ist reich an Ballaststoffen (8,5 g/100 g). Der nussige und säuerliche Geschmack macht das Mus zu einer abwechslungsreichen Zutat für herzhafte Gerichte wie Salate, Suppen, Soßen, Dips und Dressings. Zudem stammen die...
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