This collection of essays provides an overview of new scholarship on recipe books, one of the most popular non-fiction printed texts in, and one of the most common forms of manuscript compilation to survive from, the pre-modern era (c.1550-1800). This is the first book to collect together the wide variety of scholarly approaches to pre-modern recipe books written in English, drawing on varying approaches to reveal their culinary, medical, scienti...
De Reading and Writing Recipe Books, 1550-1800 is een populaire optie voor Literatuurwetenschap. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Reading and Writing Recipe Books, 1550-1800 is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.