Bol used 213,- 213,- Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs Food Emulsions and Foams: Interfaces, Interactions and Stability is the latest addition to a continuing series of volumes on food colloids published by The Royal Society of Chemistry. The book highlights current progress in the understanding of food dispersions and describes the physical chemistry underlying the stabilization of foams and emulsions. Key topics covered include colloid stabilization by polymers, mechanisms of destabilization, theor...
De Food Emulsions and Foams is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Food Emulsions and Foams is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
