Transportvorgange spielen in verfahrenstechnischen Prozessen eine uberragende Rolle. Fur Ingenieure, technische Chemiker und Biotechnologen, die verfahrenstechnische Prozesse umsetzen wollen, ist ein fundamentales Verstandnis der Transportvorgange unverzichtbar. Das Buch beinhaltet sowohl die umfassende Darstellung der physikalischen Grundlagen als auch deren Anwendung in vielfaltigen technischen Loesungen. Dabei werden diese Loesungen stets auf...
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