Food Culture in Colonial Asia - Prijzen

Presenting a social history of colonial food practices in India, Malaysia and Singapore, this book discusses the contribution that Asian domestic servants made towards the development of this cuisine between 1858 and 1963. Domestic cookbooks, household management manuals, memoirs, diaries and travelogues are used to investigate the culinary practices in the colonial household, as well as in clubs, hill stations, hotels and restaurants. Chal...

De Food Culture in Colonial Asia is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Food Culture in Colonial Asia is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Food Culture in Colonial Asia
meer afbeeldingen
  • EAN9780415606325
37.888.224producten
137.270merken
927winkels