Japanese cuisine is built around flavours and seasonings derived from umami-rich natural ingredients such as miso, dried fish, varieties of seaweed, shiitake mushrooms and many others. Clearly this is a crucial next step to mastering and understanding Japanese cuisine for any chef. This richly illustrated book offers insight, demonstration, instruction and ultimately familiarity with the essence of Japanese food taste and harmony.
De The Japanese Culinary Academy's Complete Introduction To Japanese Cuisine: Flavor And Seasoning is een populaire optie voor Kookboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
The Japanese Culinary Academy's Complete Introduction To Japanese Cuisine: Flavor And Seasoning is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.