Food Microbiology and Food Safety- Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries - Prijzen

This book covers innovations in starter culture, production of health beneficial fermented food products, technological intervention in beer, wine and spirits production, marketing of alcoholic beverages, modernization of dairy plants for production of fermented dairy products, non-diary probiotics, development of automatic fermenters, and packaging technology. Furthermore, it includes genetic engineering for improved production and quality imp...

De Food Microbiology and Food Safety- Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries is een populaire optie voor Microbiologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Food Microbiology and Food Safety- Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.