Bol 357,99 357,99 Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs
The first edition of Breadmaking: Improving quality quickly established itself as an essential purchase for baking professionals and researchers in this area. With comprehensively updated and revised coverage, including six new chapters, the second edition helps readers to understand the latest developments in bread making science and practice.
The book opens with two introductory chapters providing an overview of the breadmaking pr...
De Breadmaking is een populaire optie voor Levensmiddelentechnologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Breadmaking is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
