Functional Properties of Traditional Foods - Prijzen

This third book in the Trilogy of Traditional Foods, part of the ISEKI Food Series, covers the beneficial properties of functional foods from across the world. The volume is divided into four sections that address different key topics in the area of study. Part I provides a general overview of the material, with chapters on functional aspects of antioxidants and probiotics in traditional food. This section also includes chapters on the potential...

De Functional Properties of Traditional Foods is een populaire optie voor Microbiologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Functional Properties of Traditional Foods is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.

Functional Properties of Traditional Foods
meer afbeeldingen
  • EAN9781489976604
37.613.486producten
135.733merken
918winkels