This comprehensive text is designed for courses in baking and the pastry arts, yet still accessible to the aspiring home baker Help readers understand the how and why of successful baking On Baking, Third Edition, Update enhances the fundamentals approach that has prepared thousands of students for successful careers in the baking and pastry arts. It teaches both the how and why, starting with general procedures, highlighting core principles and...
De On Baking (Update) is een populaire optie voor Educatieve uitgaven. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
On Baking (Update) is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.