The theme of this book evolved from the idea of linking three concepts around food: traceability, ethics and informed choice. We believe that the current devel- ment and implementation of traceability in the agri-food sector offers an interesting way not only of handling food safety but also of addressing and communicating ethical issues arising from current food production practices. Practices in the agri-food sector worry food consumers (as we...
De Ethical Traceability and Communicating Food is een populaire optie voor Ethiek. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Ethical Traceability and Communicating Food is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.