Paneermeel wordt gebruikt om voedingswaren die gefrituurd of gebakken moeten worden te voorzien van een krokant laagje. Daartoe wordt het voedingsmiddel indien nodig eerst gekruid. Daarna wordt het door los geklopt eiwit met wat olie en water gehaald. Het vochtige product wordt vervolgens door het paneermeel gehaald. Voor een dikkere laag wordt de procedure herhaald.
Voorbeelden van gepaneerde producten:
Kroketten Schnitzels Co...Aantal artikelen in verpakking | 1 stuk(s) |
---|---|
Gewicht | 1020 g |
Verpakking breedte | 1 mm |
Verpakking hoogte | 1 mm |
Verpakking lengte | 1 mm |
Bekijk meer specificaties |
Van Beekum Specerijen - Paneer Blank - 1 kilo (hersluitbare stazak) is onder andere te koop bij: Vanbeekumspecerijen.nl, Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Maak thuis of in de professionele keuken de lekkerste paella met de paella kruidenmix van Van Beekum Specerijen. Meer dan 9 topkwaliteit smaakmakers geven jouw paella een fantastische smaakboost....
Gemalen majoraan smaakt fris, zoetig en tegelijkertijd gekruid. Echte marjoraan heeft een zachtere smaak dan oregano (wilde marjolein). Het kruid maakt traditioneel onderdeel uit van de Provençaalse k...
De wortelstukjes worden gedroogd en gesneden in stukjes van 1 tot 3 mm. De gedroogde stukjes zijn geschikt voor soepen, rijsttafels, bami en nasi gerechten. Wortel granulaat is een gezonde toevoe...
Fosfaat wordt ook wel aangeduid met E450. Het wordt gebruikt voor worstsoorten, waarbij aan kleurvorming, kleurstabiliteit en stevigheid hoge eisen gesteld worden. Fosfaat is ideaal als bindmiddel voo...
Kurkuma gemalen wordt gebruikt om andere kruiden en gerechten te kleuren. Het wordt bijvoorbeeld wel aan rijst toegevoegd om deze een gele kleur te geven. Het kruid wordt erg veel gebruikt in de fusio...
Met recht is gehaktmix 140 flits een van de toppers uit het Van Beekum assortiment. Het is dé complete kruidenmix voor Hollandse gehaktballen met een krokant laagje. Door 140 gram gehaktkruiden aan éé...
Door groenten in te leggen met kruiden en azijn kun je het jaren bewaren. Onze unieke inmaakkruiden zijn perfect om zelf bijvoorbeeld augurken, bietjes, knoflook, uien, tomaten of zelfs gekookte eiere...
Fosfaat wordt ook wel aangeduid met E450. Het wordt gebruikt voor worstsoorten, waarbij aan kleurvorming, kleurstabiliteit en stevigheid hoge eisen gesteld worden. Fosfaat is ideaal als bindmiddel voo...
Kurkuma gemalen wordt gebruikt om andere kruiden en gerechten te kleuren. Het wordt bijvoorbeeld wel aan rijst toegevoegd om deze een gele kleur te geven. Het kruid wordt erg veel gebruikt in de fusio...
Met recht is gehaktmix 140 flits een van de toppers uit het Van Beekum assortiment. Het is dé complete kruidenmix voor Hollandse gehaktballen met een krokant laagje. Door 140 gram gehaktkruiden aan éé...
Door groenten in te leggen met kruiden en azijn kun je het jaren bewaren. Onze unieke inmaakkruiden zijn perfect om zelf bijvoorbeeld augurken, bietjes, knoflook, uien, tomaten of zelfs gekookte eiere...