Four decades of memories from a gastronome who witnessed the food revolution from the (well-provisioned) trenches—a delicious tour through contemporary food history.
When Raymond Sokolov became food editor of The New York Times in 1971, he began a long, memorable career as restaurant critic, food historian, and author. Here he traces the food scene he reported on in America and abroad, from his pathbreaking dispatches on nouvelle...
De Steal the Menu is een populaire optie voor Managementboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Gewicht | 431 g |
---|---|
Verpakking breedte | 147 mm |
Verpakking hoogte | 208 mm |
Verpakking lengte | 208 mm |
Taal | Engels |
Bekijk meer specificaties |
Steal the Menu is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Engaging and entertaining in equal measure, Human Resource Management is a book about work, the people who do it and the way they are managed (and mismanaged). Raising issues that are often neglected...
Naar goedkoopste shop Vergelijk 2 shops