American Farmstead Cheese is the essential resource for aspiring and experienced cheesemakers. The book is packed with cheesemaking history, technique, artistry, and business strategies.
Paul Kindstedt explores the rich traditions of European and early American cheeses and their influence on today's artisan and farmstead cheesemakers. Kindstedt combines his love for small scale cheese production with his scientific expertise to provide a wea...
De American Farmstead Cheese is een populaire optie voor Kookboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
American Farmstead Cheese is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.