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Die polnische Küche ist vielfältig und bunt. Man kann historische Ereignisse und
Veränderungen der letzten Jahrhunderte häufig auch an den Speisen ablesen. Es gibt
außerdem viele unterschiedliche, regionale Einflüsse, vor allem, weil Polen bis 1945 ein sehr
heterogenes Land mit vielen verschiedenen Ethnien und Volksgruppen war. Am stärksten
bemerkbar machen sich heute noch östliche (tatarisch-...
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