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Amazon.nl Bekijk prijs Die Reihe Spektrum-Highlights bietet die besten Themenhefte von "Spektrum der Wissenschaft" nochmals im Nachdruck. Immer tiefer schauen Wissenschaftler in die Töpfe, gehen Vitaminen Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Ballast- oder Mineralstoffen auf den Grund. Und da Essen und Trinken nicht nur Last, sondern auch Lust ist, kommt auch der Gaumen im Dossier Forschung für Essen und Trinken auf seine Kosten - etwas beim Prickeln des Champagners oder...
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